21 november 2014

2.000.000 klik giveaway


Gavekort på 500 kr. til Bagetid.dk
Fine papirs og pap forme til muffins
og cupcakes fra Cups4cakes.




















Så skete det :). Min blog har nået 2.000.000 klik og det sætter gang i min lille giveaway. Jeg havde håbet at den var blevet noget større, men mange af de firmaer jeg har henvendt mig til har ikke meldt tilbage.

17 november 2014

Chokolade fugde


Jeg har været lidt i køkkenet her i weekenden. Julen nærmer sig jo, så jeg har lidt opskrifter jeg gerne vil have afprøvet. Disse lækre chokolade skønheder var en af dem, og det bliver simpelt hen ikke nemmere at lave lækkerier, så du kan roligt kaste dig ud i det.

02 november 2014

Fyldte chokolader med lemon curd


Jeg er efterhånden blevet temmelig bidt af det med fyldt chokolade, og har masser af ideer til fyld. Men jeg er stadig meget ny i det, og får tit fyldt for meget chokolade i først, derefter for meget fyld, så chokoladen ikke kan lukke af. Så opstår der huller og man får en masse fedtet chokolader ud af det;). Men øvelse gør jo mester ikke;). Og de smager heldigvis stadig fantastisk.

27 oktober 2014

Hjemmelavet daim

Så har jeg fået prøvet en ny opskrift af som jeg fandt på youtube:). Nemlig hjemmelavet daim. Det smager helt fantastisk og lige præcis som det du køber. Endnu en ting jeg hellere selv vil lave fremover;).

05 oktober 2014

Elegante kys med bladguld


Disse kys med lidt bladguld er helt perfekte til en elegant begivenhed som for eks. et bryllup. Men de kan også sagtens bruges til for eks. en barnedåb eller konfirmation.

Hindbær cupcakes med vanilje frosting

Disse små skønheder lavede jeg til en kollega som skulle fejre sin datters fødselsdag tilbage i august måned. Det er hindbær cupcakes med vanilje frosting tilsat lidt farve.
De blev lavet som mini cupcakes, da der også var lidt andet lækkert der skulle serveres sammen med. En mini cupcake har en helt perfekt størrelse, så man ikke bliver helt fyldt i maven, men alligevel får mulighed for at smage ordentligt på kagen:).

19 september 2014

Hjemmelavet müsli

Jeg havde nok aldrig troet at jeg ville kaste mig ud i noget som hjemmelavet müsli. Men jeg har bare sådan en lyst til at udvide min horisont med hensyn til alt det man selv kan lave;). Müsli er MEGET nemmere at lave end jeg troede, og så kan man jo selv vælge hvad der skal i.

14 september 2014

Små mini marengs


Disse små kys kager er perfekte som krymmel ovenpå is eller en lækker kage. De er super nemme at lave og smager så dejlig sødt.

17 august 2014

En lækker snack med rice krispies

Denne opskrift har jeg fra en kollega som havde denne lækre snack med på jobbet. Den smager virkelig lækkert og er så nem at lave. Ikke noget der skal bages. Det skal bare på køl og derefter nydes;)

15 august 2014

Hjemmelavet is af kondenseret mælk


Så har jeg endelig prøvet det her med selv at lave is. Eller det vil sige, at jeg har prøvet det masser af gange før. Men det har været de varianter hvor man skal røre i is massen undervejs, eller lave den på is maskine. Det med at røre er irriterende;) og en is maskine er ikke noget alle lige har. En anden lækker ting ved denne opskrift er at du undgår is krystaller. Så derfor har jeg afprøvet Nestle´s opskrift på hjemmelavet is.